方便面为什么做成弯曲的

方便面做成弯曲的原因： 1、不容易折断： 面条经过高温蒸汽蒸熟以及油炸之后，会变得非常脆，此时如果将面条做成弯曲的，它就能承受更多的压力，不容易折断。 2、增大容量： 桶装面是要装在纸碗里的，当面条弯曲之后，虽然厚度变厚，但是相同的面积所放置的体积增多了，可以充分利用纸碗的空间，既经济，又实惠。 3、快速煮熟、保证口感： 如果面条是直的，那么面条之间就会堆积的比较紧密，泡面时，水就不容易进去...