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生香蕉怎样催熟？答，在我们农村，把香蕉树砍下后，再割下香蕉，然后放置大阳下暴晒，夏天晒一天，冬天晒二天，也可以晒多一两天的时间。 香蕉的晒后，有人会把香蕉一托一托的分割下来催熟，而有人原架香蕉催熟。 催熟方法，1、取用50度纯粮米酒喷射在香蕉上，然后放入水缸，或纸箱，尼龙袋，木箱，谷桶，等等的各种东西里面，再盖上旧衣服，或麻袋类的东西。 2、把香蕉放入水缸，纸箱，木箱，谷仓，谷桶...