农家一碗香的做法

1、准备半斤五花肉，两颗新鲜春笋，一头新蒜，三颗红辣椒，200毫升植物油，三颗鸡蛋。 2、将肉切片、春笋刨成薄片，红椒、大蒜切成大小均等的小丁，鸡蛋打成蛋液。 3、将不粘锅烧热后倒入100毫升植物油，放入打好的鸡蛋液，把鸡蛋炒好盛起备用，不用加任何调味料。 4、向锅中放入切好的五花肉片干煸，至肉片微焦盛起备用，这里也无需放任何佐料。 5、向锅内倒入剩下的植物油，倒入辣椒、大蒜、蒜片爆炒三分钟。...