高压锅炖牛肉怎么做

高压锅炖牛肉做法如下： 1、牛腩适量洗净备用，切方块； 2、锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫； 3、边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中； 4、牛腩焯水去沫的同时，加热高压锅，水量淹没肉块两个指关节为宜，准备好调料盒和其他调料； 5、水开后，把焯过水的牛腩放入高压锅，大火烧开，盖上高压锅盖，小火焖炖30分钟左右...