冬葵菜的做法

一、冬葵菜汤。 1、准备食材：冬葵一把、食用碱。把冬葵的叶子摘下来洗净，茎不要。 2、锅里放适量水，把冬葵叶、纯碱一起放进去，开始煮。 3、煮开以后用锅铲切剁叶子，这一步需要一定耐心。 4、把菜叶剁很碎，舀起来是小块。 5、剁到菜叶都成很小块状，汤呈现浓稠状态就可以了，加适量盐和鸡精调味即可。 二、清炒冬葵菜。 1、准备食材：大蒜、油、盐、生抽、冬葵菜。首先我们将冬寒菜洗净，然后选出叶子。 2...