谷子是小米吗

不是，谷子和小米的区别如下： 一、意思不同 1、谷子：谷子属禾本科的一种植物。古称稷、粟，亦称粱。 2、小米：小米，原名：粟，也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米，属于禾本科植物，狗尾草属一年生草本，须根比较粗大，秆比较粗壮，粟是谷子去皮后的结果。 二、是否带壳不同 1、谷子：谷子是带壳的植物，属于植物成熟前一直生长的状态，不可以直接食用或用于粮食加工等。 2、小米：小米是去皮后的产物...