猪横脷是什么

1、猪横脷是猪的脾脏，窄而长，色深红，其横切面呈三角形，壁面扁平，脏面形成一长嵴，嵴上有脾门并附有一些结缔组织和脂肪。 2、猪脾位于猪胃的左侧，背侧靠肾，腹侧靠肝。因为横长在腹部，又似舌头样﹙广州人把舌”称为脷”﹚，故称为猪横脷”。猪横脷”，有健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色，去肝火的功效，常被用来煲汤。 3、猪横脷是猪的脾脏，是一个造血器官，里面的淋巴组织能产生淋巴细胞和单核细胞。此外...