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冰酒和红酒有什么区别
1、酿造工艺不同 红酒的酿造工艺是将葡萄进行压榨等工艺制作而成，而冰酒在沿用了红酒的基础工艺之后，有着更加复杂和严苛的酿造手法，选取寒冬的冰冻葡萄进行超低温发酵而成。 2、口感不同 冰酒和红酒在口感上的区别也是比较明显的，冰酒的口感非常的爽口且顺滑，味道是甜甜的，有着蜂蜜的香味。而红酒的口感是酸涩的，带有花香和果香味，没有甜味。 3、价格不同 冰酒因为在酿造工艺上比较的复杂...
日期：2025-09-18 -
冰葡萄酒和葡萄酒有什么区别
1、酿造原料不同：冰酒的原料是在葡萄树上自然冰冻的葡萄，葡萄酒的原料是采摘下来的新鲜葡萄。 2、口感不同：冰酒比普通葡萄酒更甜。 3、制作工艺不同：冰酒的制作工序比普通葡萄酒多。 4、颜色不同：冰酒的颜色一般为金黄或酒红，葡萄酒的颜色有红色、黄色、金色、玫红色、黑红色等...
日期：2025-08-29