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怎么炒土豆丝脆
1、葱花蒜片备用,青红椒切丝,土豆去皮擦丝。 2、土豆丝焯水10秒。 3、锅中放油加葱蒜,加青红椒,翻炒均匀,加土豆丝,大火翻炒1分钟。 4、加盐,醋,翻炒均匀...
日期:2026-02-10 -
土豆丝怎么炒的脆
1、土豆去皮,切丝,然后加入清水清洗干净。 2、大蒜切片。准备干辣椒和青花椒,小葱切段备用。 3、锅中加入适量的清水,将水烧开,加入少许白醋。将洗干净的土豆丝下锅焯水,当土豆丝开始变得有点透明的时候,沥干水分备用。 4、热锅烧油,烧至六成热。干辣椒和蒜片下锅爆香。然后将土豆丝下锅,开大火翻炒40秒。 5、锅中加入食用盐,白糖,生抽。最后将小葱段下锅,然后将所有调味料翻炒均匀,出锅装盘即可...
日期:2026-02-07