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肉铺(关于肉铺的介绍)
1、肉铺,即肉店;卖肉的商铺。 2、《史记,货殖列传》:夫用贫求富,农不如工,工不如商,刺绣又不如倚市门。 3、通都人邑:酤一岁千酿,醯酱干瓦,浆千詹瓦、屠牛、羊、彘千皮。 4、可见汉代以前即有操屠宰业者...
日期:2026-02-09 -
肉铺是怎么做的
用料:猪肉(里脊)100克、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、胡椒粉适量、生抽1勺、糖2勺、蜂蜜适量、芝麻适量。 1、猪肉剁碎,放入盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、生抽、糖拌匀。 2、放黑芝麻。 3、烤盘放吸油纸把猪肉铺平。 4、190度烤15分钟拿出来刷蜂蜜,再翻面放在烤网上烤5分钟即可...
日期:2026-02-07