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鸡肉垫饺子做法
原料:鸡腿肉、鲜虾、干香菇、玉米粒。 配料:料酒、胡椒粉、香油、盐、糖。 做法: 1、干香菇用清水泡发,切小粒; 2、鸡腿洗净,从内侧划开,剔去骨头,去除筋和肉皮; 3、将鸡腿肉依次切薄片、切丝、切小粒,然后用力剁成肉糜; 4、鲜虾洗净,去壳、去背部沙线,切成1厘米长的小段; 5、将鸡肉糜、香菇、虾和玉米粒混合,调入料酒、胡椒粉、香油、糖和盐,顺一个方向搅拌均匀,鲜虾鸡肉饺子馅就做好了...
日期:2026-02-10 -
用鸡肉做饺子馅怎么做
食材:鸡翅根8个、木耳70克、葫芦丝500克、香菜100克、葱适量、生姜适量、十三香粉适量、盐适量、黑胡椒粉适量、鸡精适量、蚝油适量、面粉适量、油适量。 做法: 1、香菜、葱、生姜、葫芦切丝,鸡翅根备好; 2、鸡翅根放入料理机搅碎,放入碗中备用; 3、鸡翅根去骨切小块,放入料里里搅碎,放入碗内备用; 4、葫芦丝用盐腌制片刻,去掉水分。木耳和葫芦丝放入料理机搅碎,放入碗内搅匀; 5、加入适量盐...
日期:2026-02-07