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咖啡打奶泡技巧
1、按下咖啡机上面的蒸汽按钮，再按旋转按钮，等待30到35秒出蒸汽。 2、倒入牛奶150CC或350CC到拉花杯中，开始打奶泡，不要将奶泡管伸入太深。 3、随着奶泡的增多，慢慢提高奶泡管的高度，与牛奶的距离要保持在0.7厘米的位置，要保持奶泡不停旋转，摸拉花杯的温度在60度左右即可...
日期：2026-02-10 -
打奶泡的正确方法和技巧
第一步：打发，打发就是打入蒸汽使牛奶的体积产生发泡的作用。我们在打发牛奶的时候就要把握好蒸汽棒的位置，这样往往能让我们事半功倍。找到蒸汽棒的角度除了摆放正确的蒸汽棒位置，蒸汽棒与液面的角度也非常重要。蒸汽棒过于垂直，大部分蒸汽都向下喷出，难以让牛奶形成小漩涡，蒸汽棒过于平，大部分蒸汽又会向平行方向喷出，让小漩涡太大形成乱流导致难以控制或者牛奶溢出。 第二步：打绵，打绵就是将发泡后牛奶...
日期：2026-02-07