秋天有什么蔬菜

秋天有豆角、黄瓜、番茄、莲藕、紫茄子、山药、芹菜等蔬菜。 1、豆角：豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。 2、黄瓜：中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培。广泛种植于温带和热带地区。 3、番茄：番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱等。 4、莲藕：藕是莲花肥大的地下茎，可作食用。莲田主要在沼泽地栽培莲藕...