海参的发泡方法

介绍一下干海参的五步发泡法 1、将干海参用自来水冲洗1分钟，洗掉表面浮尘。 2、然后将干海参置于0-5度冷纯净水24-36个小时，中间换水2次直至将海参泡软。 3、将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参体内前端牙状物。 4、添纯净水上无油锅加盖煮沸后，用中火煮40-60分钟，煮到能将海参轻轻掐透。 5、换新0-5度纯净水，泡24-36小时左右，中间换水2次，直至发泡到干海参2倍长度即可食用...