绿叶菜有哪些品种

常见绿叶菜品种有： 1、藜科，包括菠菜、叶慕菜等； 2、伞形科，包括芹菜、芫荽、茴香等； 3、十字花科，包括油菜、荠菜等； 4、菊科，包括莴苣、茼蒿等； 5、苋科，有苋菜等； 6、旋花科，有蕹菜等。此外，在南方地区落葵、番杏种植也比较普遍。 绿叶菜是一类主要以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜。由于生长期短，采收灵活，栽培十分广泛，品种繁多，我国栽培的绿叶菜有10多个科30多个种...