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红薯有哪些做法
红薯的做法:红薯芝麻糕、红薯烙饼、红薯玉米糊、油炸红薯等。 做法: 1、红薯芝麻糕取红薯粉一千克,面粉三百克,白糖三百克,苏打八克及适量温开水调拌均匀,发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟,离火晾至温热程度时,在其表面适当涂抹香油,撒上青红丝、芝麻,切块食用; 2、红薯烙饼将红薯洗净蒸熟,去皮后捣成糊状,加等量的面粉和适量的温水、花椒面、葱花、食盐等拌匀,捏成手掌大小的圆饼,放进平底锅,用油烙熟即成;...
日期:2026-05-08 -
红薯做法
一、红薯饼。 1、准备食材:红薯1个、糯米粉适量、白糖1勺、奶粉1勺、油适量。 2、红薯洗净,放入蒸锅蒸熟。 3、去皮放入碗里,用勺子压成泥,趁热加入一勺白糖拌匀。 4、加入糯米粉和一勺的奶粉,糯米粉和红薯比例差不多是一比一。 5、先用筷子搅拌均匀后,再下手揉成和耳垂一样软的面团。 6、把面团平均分成30克一份,先放在掌心搓圆,再按压扁成饼状。 7、平底锅倒少许的油,把做好的红薯小饼放进去。 8...
日期:2026-02-07