白菜炒豆腐怎么做

主料：豆腐，白菜。 辅料：油，盐，酱油，葱，花椒。 步骤： 1、白菜洗净切块，豆腐切块； 2、锅中放水，烧开后放盐，豆腐焯水，备用； 3、锅中倒油，爆香花椒，葱花，倒入白菜翻炒均匀； 4、加入酱油翻炒，至白菜变软； 5、加入豆腐翻炒均匀，加入适量水，加盐调味，收汁即可...