旋光度和比旋度的区别是什么

旋光度属于检查项，是消旋体的质量控制项目，旋光度的值是跟浓度成正比的，而比旋光度属于性状项，是化合物的固有性质，是固定不变的。旋光度是平面偏振光通过某些光学活性物质（如具有不对称碳原子的化合物）的液体或溶液时，偏振光的振动平面向左或向右旋转的现象称为旋光现象。偏振光旋转的角度称为旋光度。旋光度有右、左旋之分，偏振光向右旋转（顺时针方向）称为“右旋”，用“+”表示...