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黑胡椒汁的做法有哪些
1、准备食材:黄油,取半块。把洋葱切成碎末。 2、准备好黑胡椒粉、酱油、耗油、红酒、盐、味精。以备后用。 3、一切准备妥当,切下一小块黄油,将黄油下锅。化开的黄油有很香的味道。 4、加入洋葱末,炒香,建议用小火多炒会。炒好后沥油铲到小碗里备着。 5、将酱油,耗油,盐,味精,搅匀后倒入锅内炒香,根据个人喜好倒入黑胡椒粉炒香,倒入炒好的洋葱末,翻炒均匀,加入红酒和适量水。收汁完成...
日期:2026-05-25 -
黑胡椒汁制作方法
材料:黑胡椒碎半小勺、牛油一块、老抽半勺、生抽一勺、蚝油一勺、味精鸡精各半勺、糖少许、葱末适量、邵酒适量。 黑椒汁的做法: 1、放蚝油,下葱末,翻炒爆香; 2、放入生抽、黑胡椒碎、牛肉汁、糖、盐、邵酒、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒; 3、若发干,则可加入少许开水; 4、勾芡适量,边倒边搅,适可而止; 5、装盘,黑胡椒汁制作完成...
日期:2026-02-07