吃鸡蛋的好处和坏处

好处： 1、健脑益智； 2、保护肝脏； 3、防治动脉硬化； 4、降低癌症的发生几率； 5、延缓衰老。 坏处：1、吃过多鸡蛋会引起蛋白质摄入过多，增加内脏的负担； 2、蛋白质分解后产生的氨类过多使肾脏负担增大； 3、当小肠吸收蛋白质达到饱和后，多余的蛋白质只能排出体外； 4、蛋黄内胆固醇含量高，摄入过多会引起胆固醇升高...