葱油饼怎么做又软又好吃

材料：面粉350克、开水200克、鸡蛋一个、油适量、小葱适量、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙。 方法： 1、向350克面粉中慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。醒半个小时。 2、将小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀。 3、把面团擀成薄片，铺满油葱。 4、从下到上卷起，再从右到左叠起来。 5、放置15分钟后，轻轻擀成圆饼。 6、烧热平底锅...