鱼肚的做法有哪些

1、炒鱼肚的做法 2、炝炒鱼肚的做法 3、酸菜鱼肚的做法 经验步骤： 1炒鱼肚的做法：准备食材，鱼肚洗净，葱姜蒜分别切条或片，葱白可以和葱绿分开放。沸水将鱼肚焯烫一下，热锅冷油，中小火加入葱白蒜姜，煸炒出香味。加入鱼肚翻炒出白汤再加入少量料酒翻炒几下，加入豆瓣酱，开大火翻炒均匀，再加入少许糖翻炒，出锅前加入葱绿翻炒几下即可。 2炝炒鱼肚的做法：热锅，放油，葱姜蒜爆香，放小红椒煸炒然后倒入鱼肚...