油苏饶饼的做法和配法

1、主料：面粉，酵母，小苏打，温水。 2、辅料：油酥用面粉，油酥用盐，油酥用五香粉，油酥用植物油。 3、将酵母和小苏打用温水调开，倒入面粉中和成光滑的面团，放温暖处静置30分钟-40分钟。 4、醒面过程中制作油酥：将面粉、五香粉和盐放入碗中搅匀，如下图所示。 5、炒锅烧热后倒油，冒烟后关火，趁热倒入盛面粉的碗中，用筷子迅速搅匀，油酥就做好了。 6、面团醒好后揉匀擀开，擀成1厘米以内的大薄片...