土茯苓炖草龟的功效

具有解毒，通利关节之功效； 烹制方法： 1、土茯苓切片，草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片； 2、锅内烧水，待水开时，下入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟，捞起冲净； 3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖用慢火煲3小时； 4、加盐调味，再煲20分钟即可...