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沙丁鱼干怎么做好吃
主料:沙丁鱼干1000克。 辅料:迷迭香5克,姜5片,柠檬半个,辣椒粉适量,橄榄油适量。 做法: 1、姜切丝,迷迭香去梗留叶片; 2、柠檬去皮,把皮切成细丝,沙丁鱼洗净后,放入一个干净的碗里,把切好的姜丝,柠檬皮丝,迷迭香混合,加入少许盐,腌制半个小时左右; 3、取烤盘,铺上烘焙纸,把腌制好的沙丁鱼干摆放在烤盘上,刷一层橄榄油; 4、鱼干的表面再撒一些柠檬丝,进预热好温度为200度的烤箱里...
日期:2026-02-10 -
沙丁鱼怎么做好吃
1、沙丁鱼从冰箱取出解冻。 2、清洗并清理内脏后,加入料酒,葱姜,盐腌制一会。 3、花椒粉调上少许盐备用,准备少许葱花。 4、将腌制好的鱼沾满干淀粉,拍掉多余的部分。 5、锅中放适量油烧热,放入鱼。 6、煎至一面脆黄,翻面再煎。 7煎熟后撒上胡椒盐,撒上葱花点缀食用即可...
日期:2026-02-07