炒乌冬面怎么做

主料：乌冬面400克。辅料：黄油30克、黑胡椒粉2克、陈醋3克、白砂糖4克、食盐3克、胡萝卜20克、白菜50克、香葱5克。 白菜、胡萝卜、香葱切丝条。 锅中水烧开后，放乌冬面煮约2分钟，捞起。 炒锅把黄油加热至融化，把蔬菜炒至7成熟。 然后下乌冬面、黑胡椒粉、食盐、陈醋、糖一起炒匀。 再把葱段加入炒匀即可。 乌冬面是一种日本面食，与荞麦面、绿茶面并称日本三大面条...