日本土特产是什么

1、日本寿司：寿司是传统日本食品，既可以作为小吃也可以当正餐；寿司的主料是米饭，主要烹饪工艺是煮。 2、日本清酒：日本清酒是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达百分之十八左右的酒醪。 3、日本刺身：将新鲜的鱼、贝、牛肉等原料，依照适当的刀法加工，享用时佐以用酱油与山葵泥调出来的酱料的一种生食料理。 4、神户牛肉：香而不腻、入口即化。 5...