擂茶的做法

擂茶的做法： 1、把花生米、黄豆、白芝麻、黑芝麻、大米用锅分别炒熟。茶叶用开水浸泡30分钟左右捞出。 2、把炒熟的材料放入擂茶罐里。花生米去皮，把炒熟的材料压成片。 3、将浸泡好的茶叶、盐、花生油合在一起开始研磨。磨成细细的茶膏泥。用开水冲，把茶膏泥搅散即可。 擂者，研磨也。擂茶，就是把茶叶、芝麻、花生等原料放进擂钵里研磨后冲开水喝的养生茶饮。擂茶在中国华南六省都有分布。 关于擂茶的起源...