油和水的沸点哪个高

油的沸点比水的沸点高，水是无色无味液体，地球有72%的表面被水覆盖。水在空气中含量虽少，但却是空气的重要组分。固态水（冰）的密度（916.8kg/m3）比液态水的密度（999.84kg/m3）小，因而冰会漂浮在水面上，水结冰时体积略有增加。 油的沸点比水高，在标准大气压下，一般油的沸点在250度左右，而水的沸点为100度。当液体沸腾时，其内部所形成的气泡中的饱和蒸气压必须和外界施予的压强相等...