香椿芽是发物吗

香椿是发物，它对适用食用对象也是有一定的要求的，首先是过敏体质的人，或者得了过敏性疾病，比如过敏性紫癜等这样的病人是不能吃香椿的，再就是患过大病的、一直处于慢性疾病的患者，如肾衰、慢性炎症等这样的病人也是不能吃香椿的。 香椿是发物，身上有伤、流血等症状的病人不宜吃香椿，应当等伤口痊愈或不再流血时在吃香椿。 正确食用香椿应注意以下几点 1、挑选香椿时，挑选最新鲜的嫩芽食用。 2...