热水和冷水谁结冰结的快

热水反而比冷水更快结冰。 最主流的解释是蒸发：热水在冷却过程中蒸发得更多，剩下的水更少，因此结冰更快。因为相对于热水来说，冷水之中更加的容易溶解气体，这些气体抑制了水的对流，导致了在一个特定的环境之中，热水冷却变成冰的速度比冷水快的多。 历史研究 13世纪，喜欢做试验的英国自然科学家罗杰·培根发现，瓶子里的热水并不比冷水更快结冰。因此，他得出结论...