茶录的作者是北宋的谁

蔡襄是北宋著名书法家、政治家、茶学专家，《茶录》是北宋著名大臣蔡襄的茶论专著。其《茶录》古代中国饮茶论著，共一卷，一作二卷，是宋代重要的茶学专著。 茶录的作者是北宋的书法家、文学家蔡襄。《茶录》是古代中国饮茶论著，总结了古代制茶、品茶的经验。全书共分为两篇，上篇论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、熁盏、点茶十目，主要论述茶汤品质和烹饮方法。下篇论器，分茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾...