如何做铁板烤鱼 怎么做铁板烤鱼

1、首先准备鲭鱼两条。 2、鱼去内脏去头洗净沥干水分。 3、鱼里放上葱丝、姜丝、小米椒,糖、酱油、胡椒粉、料酒、盐。 4、将调料拌匀,鱼身上切开品处格外多放点调料抹均腌制2.5小时以上。 5、烤箱烤盘上铺上锡纸。 6、锡纸上刷薄薄一层油。 7、将姜丝葱丝先放入烤盘里，将鱼放在葱丝姜丝上。 8、电磁炉调至130度，烤至一面成型时起翻面再烤一下。 9...