板面的做法

板面做法： 1、首先买好牛油，鸡油，色拉油。去***牛肉的地方买，也可以用成品，但是不能有异味，鸡油不能用炸鸡油。 2、称大料、小料、千年健15克、八角20克、小茴15克、白芷10克、千里香10克、栀子10克、八角40克、香砂20克、丁香6克、辛夷8克、花椒20克、孜然30克等20余种中药材辅助。 3、把油全部熬好，捞净，就可以放入我们准备好的大料和小料，炸制45分钟，炸到八角微糊就可以了。 4...