木薯粉在超市里叫什么名字

木薯粉在超市里面通常有两种称呼，分别是木薯淀粉和木薯粉淀粉。木薯粉品牌不同，名字也就不同,像国产品牌，木薯粉在超市都叫木薯淀粉，泰国的木薯粉品牌在超市里有的称之为木薯粉淀粉或木薯淀粉，薯粉是通过木薯块根处理后，提炼出来的淀粉。 不过虽然叫法不同，总之想买木薯粉，就买木薯淀粉准没错。木薯粉和生粉一样，遇到热水后，可以形成透明Q弹性强的食物，加上糖就可以吃了。 木薯粉和生粉一样可以给菜品勾芡...