新鲜艾叶怎么做

1、主料：艾叶200克、糯米粉200克、中筋面粉60克、花生米120克、熟黑芝麻30克、白糖50克。 2、辅料：蕉叶适量、食用碱3克。 3、做法： （1）艾叶摘取嫩叶，清洗干净。 （2）锅中烧水，水开倒入食用碱。 （3）倒入艾叶焯水。 （4）捞出放凉。 （5）把艾叶放入搅拌机，加入少许清水搅打细腻，取重400克。 （6）糯米粉和面粉倒入盆中。 （7）加入艾泥搅拌成絮状。...