黄花菜的功效与作用_黄花菜的功效与禁忌（黄花菜的功效与作用及营养价值）

每100克干黄花菜中含蛋白质10.1克，脂肪1.6克，碳水化合物62.6克，比西红柿和大白菜高10倍。碳水化合物的含量和所含的热量与大米相似，维生素A的含量比胡萝卜高1.52-2倍，对人体健康颇有益处。 1、中医认为黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿、解毒消肿、止血除烦、养血平肝、利水通乳、利咽宽胸等功效。 2、常吃黄花菜能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满...