生松子怎么炒熟开口（国家细胞库官网）

生松子炒熟的标准就是有没有开口，那么生松子怎么炒熟开口呢？ 松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟，然后将松子捞出放到通风处风干，再将风干的松子放到炒锅内小火干炒，等绝大部分都开口后即可出锅食用。松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用。 其实松子生吃、熟吃都可以。正常的说，没有发芽或者发霉的松子仁是可以生吃的。不过不同品种的松子仁生吃多了会出现不同的反应。比如...