发物是什么意思（忌口发物是什么意思）

在我们日常生活当中，常听人们讲，鱼、虾、羊肉、韭菜是属于发物，像过敏体质的人一般不宜食用。但是对于发物是什么意思，大家是一知半解，具体的不了解它的内涵。究竟发物是指的什么呢? 发物，指的是食物的“发性”。中医认为，食物之所以能防治疾病，是由于它本身特有的性味所决定的，这就是食物的“食性”。但如果不懂食性，对某些特殊体质的人或患者，食性就会诱发旧病，或加重已发疾病，或削弱药力，这是食物的“发性”...