香辣鸡爪的家常做法（香辣鸡爪的做法窍门）

香辣鸡爪的热量相对来说比较高，那么香辣鸡爪的家常做法有哪些呢？ 准备鸡爪200克，油20g，葱丝20克，姜20克，盐10克，生抽20克，花椒5克，八角5克。鸡爪用清水洗净，姜切大片。锅中放油，放入葱丝，姜片，八角，花椒爆香。放入鸡爪翻炒，加入生抽，放少许水，加盐，大火收汁即可出锅。 或者先洗干净鸡爪，剪掉每个鸡爪的小尖爪，煮滚开水，放一勺料酒，姜滚几下，然后再洗好的鸡爪放下去煮，煮5分钟左右...