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可乐鸡翅的做法和步骤是什么
1、在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞，这样可以更加入味。用一勺老抽5ml，两勺料酒10ml腌至少两小时。 2、锅中放冷水和葱姜片，鸡翅与冷水一同下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即可，用温热的水一个个冲洗掉浮沫，沥干。 3、用厨房用纸擦干，有杂毛可以这时候拔干净。 4、把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅。 5、用小火将鸡翅煎至金黄，晃动锅以免粘锅。 6、一听可乐...
日期：2026-05-08 -
可乐鸡翅的简单做法步骤（可乐鸡翅怎么做步骤）
可乐鸡翅的做法说简单很简单，说复杂也挺复杂的，那么我们来说下可乐鸡翅的简单做法步骤是什么呢？ 将鸡翅洗净，在鸡翅两面用刀划个口子便于入味。将处理好的鸡翅放在厨房纸上吸去多余水分。葱切断，姜切片。锅内放油，油热后转最小火，放入冰糖。不断顺时针搅动，待冰糖融化并产生小气泡。倒入鸡翅翻炒，让鸡翅均匀粘上糖稀，加入生抽。倒入和鸡翅平齐的可乐，放入葱段和姜片，盖盖，大火烧开后转小火。待快收汁时勤翻动...
日期：2026-02-05