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丝瓜炒蛋 丝瓜炒蛋做法
做法 1、将丝瓜去皮，洗净切好（片，滚刀块皆可）待用。 2、将鸡蛋打入碗中，放少许盐、胡椒粉、小葱花（胡椒粉，小葱花视个人喜好，可不放），用筷子将其搅拌均匀。 3、点火，在锅里放油，倒入调好的蛋液，滑炒片刻取出待用。 4、在锅内放油，下少许姜丝、蒜茸（可不放）煸炒一会，把丝瓜放入，炒1、2分钟左右加滑炒好的鸡蛋，放适量盐、胡椒粉，炒到丝瓜变软的时候，加鸡精、葱花、香油翻炒起锅，装盘即可...
日期：2026-05-15 -
丝瓜炒鸡蛋是怎么做的（丝瓜炒蛋怎么做好吃又简单的家常做法）
丝瓜炒鸡蛋做起来并不复杂，那么丝瓜炒鸡蛋是怎么做出来的呢？ 丝瓜炒鸡蛋是是一道由丝瓜、鸡蛋等原料制成的菜品。丝瓜炒鸡蛋是最家常的一种丝瓜吃法，既营养又清淡，色彩清丽口味鲜美，而且还是秋季女人护肤的双保险菜肴。做的时候丝瓜去皮改成片状，浸泡在盐水中，以免变色。葱改刀，鸡蛋磕入碗中打散。锅中入油，炒熟鸡蛋盛出，锅中另入油放入葱花和丝瓜翻炒，加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，出锅加盐调味即可。...
日期：2026-02-05