牛羊肉泡馍做法

牛羊肉泡馍的味道是比较好吃的，那么牛羊肉泡馍做法有哪些呢？ 将八角、花椒粒、草果、桂皮、茴香、香叶洗净，装布袋里备用。锅里加水，莫过牛肉2-3倍，凉水放牛肉和牛骨。锅里的水烧开后，用勺子撇去浮沫，然后放入事先准备好的调料包，开大火。1小时后转小火，盖上锅盖，3-4小时，时间越长越入味。 待牛肉熟后加盐，边加盐边尝，不要加的太多，焖一会就可以了。顺便捞出牛肉晾干，一会儿才好切...