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红烧鲍鱼的做法
1、鲍鱼洗净浸泡了48小时。 2、将鲍鱼冷水上锅蒸3小时。 3、将里脊肉与生姜、大蒜子、红椒切了备用。 4、温锅、温油、小火将生姜、大蒜子煸香。 5、放入里脊肉煸炒至变色。 6、待肉煸至灰色后放入鲍鱼同炒。 7、倒入适量生抽煸炒。 8、注入鲍鱼原汁小火焖烧20分钟。 9、搁盐调味。 10、放入红椒煸炒收汁即可。 11、装盘...
日期:2026-06-11 -
红烧鲍鱼怎么做好吃(红烧鲍鱼怎么做法视频)
红烧鲍鱼的味道虽然好吃,但有些人做的并不好吃,那么红烧鲍鱼应该怎么做才好吃呢? 想让自己做出的红烧鲍鱼好吃,选一个好酱油至关重要,可以用鲜红烧酱油,不用像普通酱油需要生抽和老抽一起调配,只需要一瓶红烧酱油就能做出酱色红亮。 一般鲍鱼不宜炖煮过久,从放入到出锅10分钟左右,以免肉质变老。而且冲洗煮出浮沫的肉块时用的水,以及烧菜过程中加的水,要用热水,用冷水热胀冷缩会令肉质发柴,影响口感...
日期:2026-02-05