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竹笋的营养价值
营养价值： 春笋是一种营养丰富的食材，它不但含有大量植物蛋白，还含有多种氨基酸与维生素，它的脂肪含量特别低，平时食用能预防三高，也能减肥瘦身，另外春笋中还含微量元素磷与铁和钙等营养成分，它们能补益气血也能补钙壮骨。 食用功效： 1、开胃健脾：具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于缓解消化不良。 2、宽胸利膈、通肠排便：促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出。 3、开膈消痰...
日期：2026-05-11 -
竹笋的营养价值（笋的营养价值高不高）
竹笋是常绿草本植物，竹笋味道鲜美，营养价值较高。比如，含有丰富的蛋白质、多种维生素和胡萝卜素、多种必需氨基酸等。具体竹笋的营养价值如下所示。 1、丰富的蛋白质 冬笋是竹笋的一种，其中每百克的冬笋中约含蛋白质4.1克，可以见得，竹笋中的蛋白质组成比较好，能增强人体免疫力，促进新陈代谢。 2、含有多种维生素和胡萝卜素 一般来说，竹笋比大白菜含多种维生素和胡萝卜素的含量高一倍多...
日期：2026-02-05