青椒炒牛肉的做法（青椒炒牛肉的做法）

青椒炒牛肉是比较常见的家常菜，那么青椒炒牛肉的做法有哪些呢？ 首先牛肉洗净挤干水切成薄片，放生粉、盐、料酒抓匀，放少于食用油，抓匀腌制半小时。青椒洗净滚刀切块，大葱、姜蒜切片备用。锅里放油，油热后将牛肉倒入翻炒，变色后出锅备用，锅里放油，爆香姜蒜。放入黄米椒爆炒，放入青红椒，调入适量盐略炒，倒入牛肉翻炒，加鸡粉、生抽炒匀即可上盘。 还有一种做法，牛肉洗净挤干水切薄片，放生粉，盐，蚝油，料酒抓匀...