胡萝卜炒肉的做法

胡萝卜炒肉怎么做

胡萝卜炒肉的主料：胡萝卜１根，猪肉３０克，葱花５克，蒜片８克，姜片５克，盐３克，食用油５毫升，生抽３克，胡椒粉２克。１、准备好食材。２、准备胡萝卜１根去皮切片，葱花５ｇ、姜末５ｇ、蒜片８ｇ、猪肉３０ｇ切片。３、碗中放入猪肉，盐１ｇ搅拌均匀。４、起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水３０秒。５、起锅倒入油５ｍｌ，倒入葱姜蒜，倒入肉片，煸炒至变色倒入胡萝卜，翻炒均匀后放入胡椒粉２ｇ，生抽３ｇ，盐２ｇ...

日期：2026-06-02

胡萝卜炒肉丝做法大全（蒜苔胡萝卜炒肉的做法）

胡萝卜炒肉丝受到了很多人的喜欢，但做法也有很多，那么胡萝卜炒肉丝的做法大全是什么呢？猪里脊肉切丝，撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后，加干淀粉拌匀至无干粉，然后加一点儿油拌匀，胡萝卜一根切丝，葱花备用。热锅温油划散肉丝至变色，加葱花炒香，再加胡萝卜丝进去一起翻炒，可以少加点水焖一下，等胡萝卜软了以后加少许盐就可以了。或者肉丝用蛋清、淀粉、料酒腌制一会（入冷藏半小时，肉更嫩）...

日期：2026-02-05