芹菜炒肉的做法（芹菜炒肉的做法）

芹菜，属高纤食物，具有降压降糖补铁锌等功效。 用料： 芹菜2棵，猪肉200克，葱半根，甜面酱2小勺，十三香半小勺，盐适量，油适量，姜一片。 做法： 1、芹菜斜刀切片，葱切丝，猪肉顶刀切片。待用。 2、热锅，倒油，油热后，关小火，倒入肉片，翻炒。 3、肉炒至肉白色时，放入2小勺甜面酱，翻炒。 4、待甜面酱上色均匀后，点少量开水，放入葱姜，十三香。 5、待汤汁均匀后，放入西芹，调成大火，翻炒...