羊肉冬瓜汤的做法及配料（羊肉冬瓜汤的做法视频）

羊肉冬瓜汤是比较好的羊肉做法，那么羊肉冬瓜汤的做法及配料有哪些呢？ 把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。勺内放入肉汤，冬瓜，加精盐，花椒水，绍酒，味精，胡椒粉，汤开时把羊肉，葱丝，姜丝，香菜放入勺内，再烧开，加猪清油少许，立即出勺盛在碗内即成。 羊肉冬瓜汤配料有香油(5克)、料酒(5克)、盐(3克)、味精(3克) 、姜(5克) 、葱(5克) ...