碳水化合物的作用（碳水化合物的作用和功效）

对于我们人体来讲，每天至少要摄入50-100克的可以消化的碳水化合物，用以预防碳水化合物缺乏症。一旦碳水化合物缺乏，就容易造成膳食当中的蛋白质的浪费，从而就会导致组织蛋白质与脂肪分解增强与阳离子丢失等现象。碳水化合物究竟有怎样的作用，对人体有着如此大的功效呢? 1、可以节省蛋白质：食物中碳水化合物不足，机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量，这将影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新...